ร้านอาหาร การท่องเที่ยวเชิงอาหาร สูตรอาหาร สถานที่พิเศษ อาหารดีต่อสุขภาพ ร้านอาหาร ข้อมูลร้านอาหาร กินและดื่มที่กรุงเทพ ค้นพบเมนูอาหาร รีวิวอาหาร Blog Foody
Wabi Sabi
Wabi Sabi

สุดยอดร้านอาหารญี่ปุ่นในกรุงเทพฯ

ถ้าถามว่า เย็นนี้กินอะไรดี เชื่อว่าหลายคนต้องตอบว่า อาหารญี่ปุ่นอย่างไม่ต้องคิดเลย Time Out เลยคิดว่าน่าจะมีลิสต์ร้านอาหารญี่ปุ่นและร้านซูชิในกรุงเทพฯที่ควรค่าแก่การแวะไปเยี่ยมเยียน แต่ถ้าตัวเลือกของมื้อยังไม่ใช่อาหารญี่ปุ่น Time Out ขอแนะนำร้านอาหารจีน และร้านอาหารไทยในบรรยากาศสบายๆ ที่เราจัดไว้ให้ได้เลย

Nirai Kanai

ท่ามกลางร้านอาหารญี่ปุ่นในกรุงเทพที่มากเกือบเท่าร้านสะดวกซื้อ Nirai Kanai ฉีกแนวจากร้านอื่นๆ ด้วยสไตล์โอกินาว่าที่จำลองบรรยากาศร้านให้มีกลิ่นอายแบบเกาะทางตอนใต้ของญี่ปุ่นชนิดที่เดินเข้าร้านก็เหมือนได้สัมผัสลมทะเลกันเลยทีเดียว

Kukkuuk yakiniku café

ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มาพร้อมกับการตกแต่งสไตล์เอโดะ ให้บริการอาหารญี่ปุ่น 2 ประเภทด้วยกันไม่ว่าจะเป็นสไตล์ยากินิกุ หรืออาหารปิ้งย่างที่ถูกใจคนรักเนื้อและซีฟู้ด (แถมหมดปัญหาเรื่องกลิ่นติดตัวกลับบ้าน เพราะทางร้านใช้เครื่องดูดอากาศระบบแรงดันอีกต่างหาก)

Wabi Sabi

Wabi Sabi

Wabi Sabi

เพราะ Groove@CentralWorld เป็นแหล่งแฮงก์เอาต์ของคนรักอาหาร ที่นี่จึงอัดแน่นด้วยร้านอาหารจากทั่วทุกมุมโลก และหนึ่งในนั้นก็คือ Wabi Sabi ร้านอาหารญี่ปุ่นที่โดดเด่นด้วยวัตถุดิบสดใหม่ส่งตรงจากแดนอทิตย์อุทัย แต่ถูกนำมาปรุงใหม่ในสไตล์อิตาเลียนฟิวชั่น จึงได้ออกมาเป็นเมนูและรสชาติที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร

Yukari Shabu Shabu

นาทีนี้อาหารญี่ปุ่นยอดนิยมคงหนีไม่พ้น ชาบูชาบู เพราะทั้งอร่อยและเฮฮายามกินกับเพื่อน จนร้านประเภทนี้เยอะไปหมด แต่ถ้าให้เลือกร้านที่อร่อยได้รสอูมามิ ทั้งหวานทั้งเค็มทั้งเข้มข้นแบบพอดิบพอดี ต้องขอยกให้ Yukari Shabu Shabu ด้วยสโลแกน ‘ถ้าของไม่สด ทางร้านก็จะไม่ยกมาเสิร์ฟ’

Kenji’s Lab

เชฟกระทะเหล็กประเภทอาหารญี่ปุ่น เชฟเกนจิ นาคามูระ ที่ได้เนรมิต ‘ห้องทดลอง’ ของเขาออกมาเอาใจแฟนๆ อาหารสไตล์ Wafu’s Dining ไม่ได้มีแต่อาหารญี่ปุ่นประเภทเดียวเท่านั้น แต่ยังมีอาหารสไตล์ฝรั่งที่ผ่านฝีมือการปรุงของเชฟเกนจิจนกลายเป็นอาหารรสชาติญี่ปุ่น

Zuma Restaurant

สำหรับห้องอาหารญี่ปุ่นระดับโลกอย่าง ZUMA ของโรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพ เลือกเนื้อวากิวคุณภาพสูงถึงเกรด A4 (ระดับสูงสุดคือ A5) ที่มาจากจังหวัดนางาซากิ (Nagasaki) ทางตอนใต้ของญี่ปุ่น โดยหัวหน้าเชฟชาวญี่ปุ่น ซาโตะชิ โอนุกิ ผู้มีประสบการณ์จาก ZUMA ทั้งที่ลอนดอนและฮ่องกง

Zuma Restaurant

Zuma Restaurant

More Articles:

About foody

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

วัฒนาพานิช ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ

สุดยอด 5 ร้าน Street Food พูดเลยว่าต้องไป!

สุดยอดร้าน Street Food ที่ต้องไปกินให้ได้ก่อนตาย เรารวบรวมไว้ให้คุณแล้ว ที่นี่! ถ้าพูดถึงเมนูอาหารที่หาทานง่าย แถมราคาเป็นมิตรกับกระเป๋าตัง คงหนีไม่พ้นร้านอาหารข้างทางหรือที่เราเรียกกันติดปากว่า Street food นั้นเอง อาหารยั่วน้ำลายที่หาทานได้แบบง่ายข้างทางแบบนี้ ไม่ใช่ว่าจะธรรมดาเสมอไป เพราะเราคัด ...