การท่องเที่ยวเชิงอาหาร – จุดเด่นประจำภาค – ไปเที่ยวที่ไทย การท่องเที่ยวเชิงอาหาร – จุดเด่นประจำภาค – ไปเที่ยวที่ไทย
หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารไทยที่รสชาติดีและบรรยากาศสบายๆ บอกเลยว่ามาถูกที่แล้ว เพราะ Time Out ได้รวบรวม 8 สุดยอดร้านอาหารไทย ที่พลาดแล้วจะเสียในแน่นอน แต่ถ้ายังไม่จุใจ ลองไปดูร้านอาหารไทย Fine Dining ที่เป็นร้านโปรดของเราได้เลย
บ้านผัดไทย
Fred Meyer ผู้มีประวัติอย่างโชกโชนจากร้านอาหารหลากหลายร้าน อย่าง Issaya Siamese Club, Namsaah Bottling Trust, Kom Ba Wa และ Pizza Massilia มีความตั้งใจที่จะทำให้ซอยเจริญกรุง 44 เป็นแหล่งรวมอาหารอร่อย โดยเริ่มต้นที่ร้านบ้านผัดไทยแห่งนี้ การตกแต่งได้รับแรงบันดาลใจมาจากบ้านไทยแบบโบราณที่ใช้ไม้เป็นหลัก
บ้านผัดไทย
Err Urban Rustic Thai
ความเรียบง่ายและเป็นกันเองสไตล์ ‘เออ’ คำติดปากแทนคำตอบรับระหว่างเพื่อนฝูงจึงได้กลายเป็นแรงบันดาลใจให้เกิดเป็นร้านอาหารไทยแบบสบายๆ ดีไซน์ร้านที่พาคุณย้อนกลับไปที่กรุงเทพฯ ในช่วง 50-60 ปีก่อน ผสมผสานกับร้านอาหารสไตล์รัสติคและอุปกรณ์เครื่องใช้ที่ยังเห็นได้ในร้านอาหารตามต่างจังหวัด
Greyhound Café
Greyhound Café เรียกได้ว่าเป็นร้านอาหารและคาเฟ่ที่อยู่ในดวงใจของหลายคน เพราะอาหารของที่นี่ทั้งอร่อยและราคาก็ไม่ได้สูงมากนัก ที่นี่เสิร์ฟทั้งอาหารไทย อาหารฝรั่งและของหวาน รวมไปถึงเครื่องดื่มต่างๆ มาที่เดียวมีครบทุกอย่าง
Laemgate Infinite
Laemgate Infinite
Laemgate Infinite ร้านซีฟู้ดที่มีชื่อเสียงมาอย่างยาวนานซึ่งมาเปิดสาขาที่กรุงเทพฯ ได้กว่า 4 ปีแล้ว ต้องขอขอบคุณทายาทรุ่นที่ 2 ของร้านอย่างคุณ อภิชาต บวรบัญชารักษ์ ที่นี่เป็นร้านอาหารซีฟู้ดที่เป็นบุฟเฟ่ต์ ทานได้ไม่อั้น แถมสั่งทำจานต่อจาน เพราะฉะนั้นอาหารทีก็จะทั้งสด ใหม่และน่ารับประทาน
Lay Lao
Lay Lao ได้รับการตกแต่งแบบทันสมัยและมีความฮิปนิด ๆ ตั้งอยู่ในอารีย์ เมนูต่าง ๆ จะมีส่วนผสมของซีฟู้ดกับอาหารอีสาน ที่ทำออกมาได้อย่างลงตัว ไฮไลท์ของที่นี่คือตำกระท้อน ส้มตำหอยหวานและปลาหมึกย่าง
ส้มตำเด้อ
ส้มตำเด้อเป็นร้านอาหารอีสานที่ไม่ใหญ่มากนักในย่านศาลาแดง ที่นี่ไม่เหมือนกับร้านอื่น ๆ เพราะไม่ได้มีการปรับรสชาติให้เข้ากับลิ้นของคนกรุงเทพฯ ดังนั้นจึงคาดหวังรสชาติแบบต้นตำรับได้เลย ลองทานหมูย่าง (95 บาท) ที่ถูกหมักมาจนมีรสชาติเข้มข้น ก้อยกุ้ง (120 บาท) และกุ้งแช่น้ำปลา (125 บาท)
Rarb
ร้านราบเป็นบาร์ที่ตั้งอยู่บนถนนพระอาทิตย์ เสิร์ฟเครื่องดื่มค็อกเทลที่เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์กับอาหารอีสานรสเด็ดที่ได้เชฟแวนจาก Escapade Burger and Shakes มาเข้าครัวปรุงรสให้เมนูต่างๆ อย่างเช่น ลาบหมู (140 บาท) ลาบเนื้อ (180 บาท) ตับหวาน หรือจะเป็นอาหารอีสานหลายเมนูที่หาทานไม่ค่อยได้ ที่นี่ก็มี
The Baxter Brenton
ร้านอาหารที่ตกแต่งในแบบจีนๆ จับคู่กับอาหารคอมฟอร์ทฟู้ดเพื่อสุขภาพ The Baxter Brenton เป็นหนึ่งในร้านอาหารย่านเจริญกรุงที่เรียกได้ว่า ถ้าพลาดแล้วจะต้องเสียใจแน่นอน เพราะ ทั้งการตกแต่งร้านและอาหารนั้น ยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน ทางเข้าดึงดูดสายตาด้วยการใช้โลโก้ชื่อร้านสีแดงบนบานประตูสีดำ เสิร์ฟอาหารที่เป็นการผสมกันระหว่างอาหารไทยกับอาหารเอเชีย โดยใช้วัตถุดิบออร์แกนิคที่ดีต่อสุขภาพ
Related Articles:
